BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Les Dames d'Escoffier Chicago - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://lesdameschicago.org
X-WR-CALDESC:Events for Les Dames d'Escoffier Chicago
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:America/Chicago
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:-0600
TZOFFSETTO:-0500
TZNAME:CDT
DTSTART:20250309T080000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0500
TZOFFSETTO:-0600
TZNAME:CST
DTSTART:20251102T070000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:-0600
TZOFFSETTO:-0500
TZNAME:CDT
DTSTART:20260308T080000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0500
TZOFFSETTO:-0600
TZNAME:CST
DTSTART:20261101T070000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:-0600
TZOFFSETTO:-0500
TZNAME:CDT
DTSTART:20270314T080000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0500
TZOFFSETTO:-0600
TZNAME:CST
DTSTART:20271107T070000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Chicago:20260210T170000
DTEND;TZID=America/Chicago:20260210T190000
DTSTAMP:20260416T033815
CREATED:20260105T150818Z
LAST-MODIFIED:20260106T020128Z
UID:110366-1770742800-1770750000@lesdameschicago.org
SUMMARY:Dames Who Read February 2026
DESCRIPTION:Bread & War by Felicia Spector \nThere are heroes everywhere and\, in the war-torn Ukraine\, Felicia Spector traveled with many of them in an effort to hear and share their stories. She worked with Bake for Ukraine\, a small non-profit run from Odessa and comprised of food people with a mission of promoting culture as well as fundraising and sourcing equipment for small bakeries which make free bread for those most in need. These extraordinary stories of refugees and restaurateurs who rebuild lives and kitchens in the midst of chaos show a determination to provide good food for a besieged people. \nWhile the war and its victims exist in a very depressing world\, the book is “gently heroic and humane. Reading it is like sharing a comforting meal with strangers in time of distress”. Through her writing\, you will find humor and humanity in the midst of so much inhumanity.* \nSince February is nasty-weather-time in Chicago\, this discussion will be on Zoom. And it will be led by non-other than the author herself\, who will be joining us from her home in London (thus the earlier start time – please note!) \nAs a companion book\, if you have time to read more\, get your hands on Jose Andres’ little book called CHANGE THE RECIPE — “Because you can’t build a better world without breaking some eggs.” Here is one of the most impressive humanitarians and Heros of War\, who shows up wherever people are in distress and feeds them. His book is a collection of life lessons-and wisdom from a man who has dedicated his life to changing the world through the power of food. \nSince you will be at home and we won’t be dining together\, perhaps you will want to break out a loaf of crusty bread and/or make a pot of steaming soup to enjoy as we talk. Felicity has included a few recipes for each in the back of her book for inspiration. I recommend the Mushroom Yushka Soup! \nDate: Tuesday\, February 10\, 2026  \nTime:  5:00pm CST (NOTE THE EARLIER START TIME) \nLocation: Zoom \nPrice: $20
URL:https://lesdameschicago.org/event/dwr-feb-2026/
LOCATION:ZOOM
CATEGORIES:Dames Who Read,Members Only
END:VEVENT
END:VCALENDAR